おかげさまで、リニューアルオープン後、今月で1周年になります。とするとITOCIも1年経ちました。早いですね。 ----- この2年、世界中で誰もが今までの世界から急激に引き離され、今いる自分と真剣に見つめ直した日々を過ごしてきたと思います。 お仕事も小休止したということもあり、空いた時間でお料理をしたりお菓子を作ったり。 そんな時ふと、幼い頃母が一日中エプロンをつけている姿を思い出しました。 read more